Deutsches Edelschwein
Merkmale
Großrahmig, mittellang. Weiß, Große Stehohren. Breiter Kopf, eingedellte Nasenlinie.
Größe (Eber / Sau)
Schulterhöhe: 85 / 80 cm
Gewicht: 350 / 280 kg
Vorkommen: Ammerland bei Oldenburg
i. O.;
Östereich; Schweiz
Gefährdung: Stark gefährdet
Geschichte; Besonderheiten
Wie die Landrasse Ende des 19. Jahrhunderts entstanden aus dem alten, deutschen Marschschwein und dem Yorkshire (Large White). Es wurde früh systematisch auf Frühreife und Frohwüchsigkeit gezüchtet. Charakteristisches Kennzeichen sind die Stehohren.